5 décembre 2012
Le cuisinier et le parfumeur : 45 Epices, 45 recettes, 45 accords parfaits
Faites sentir une épice au parfumeur Blaise Mautin. Il vous donne une décomposition olfactive simple. Demandez à Jean-Marc Notelet, chef du Caïus, une recette inédite inspirée de la description sensorielle de Blaise... Ainsi sont nées les 45 recettes...